Le migliori slow cooker consentono ai sapori dei tuoi cibi di intensificarsi a fuoco basso mentre ti rilassi e ti rilassi, rendendoli vincenti su tutti i fronti. Ottime per le famiglie impegnate e per coloro che non riescono mai a trovare abbastanza tempo nella loro giornata, le slow cooker possono eliminare definitivamente il problema dalla preparazione del cibo. C’è una gamma di slow cooker tra cui scegliere qui, con elettrodomestici con funzionamento sia manuale che elettrico disponibili.
La prima cosa da considerare quando scegli una slow cooker per la tua casa è quante persone vuoi che la pentola soddisfi. Se sai che preparerai regolarmente porzioni per famiglie, opta per un fornello con una capacità maggiore per ottenere il massimo dai tuoi soldi. Se stai solo cercando di preparare pasti per una o due persone, un fornello con una dimensione di un quarto più piccolo sarà comunque in grado di preparare pasti deliziosi, ma occuperà sicuramente meno spazio sul piano di lavoro della tua cucina.
Selezionare una slow cooker digitale per la tua casa significa che puoi beneficiare delle funzioni automatiche quando si tratta di cucinare. Puoi lasciare la tua slow cooker elettrica incustodita una volta spenta, oltre ad attivare la funzione di mantenimento in caldo per quando il cibo è pronto, il che significa che la cena è principalmente curata per te. Le pentole a cottura lenta manuali dovranno invece essere modificate tra tre impostazioni di calore man mano che il processo procede, poiché non è presente un timer integrato, ma tendono ad essere molto più economiche. Quindi, se preferisci tenere d’occhio la tua cucina o se hai un budget limitato, una slow cooker manuale sarebbe comunque un ottimo compagno per la tua cucina.
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Migliore Slow Cooker – Classifica 2023
- La cottura lenta con la Slow Cooker trattiene le vitamine e le sostanze nutritive degli ingredienti (frutta, verdura), rendendo i piatti più saporiti.
- Capacità da 6,6 litri per qualsiasi quantità di ingredienti e porzioni di ricette
- Corpo in acciaio inox e maniglie in alluminio pressofuso
- Coperchio in vetro per una visibilità ottimale
- Programmi di cottura predefiniti: Low/Medium/Hig - Zuppe - Buffet - Keep Warm, Potenza 235W
- Slow cooker pentola per cottura lenta a bassa temperatura, capienza: 2.4 l, adatta fino a 2 persone
- Finitura nera e design moderno, di forma tonda, e grazie alle dimensioni ridotte, occupa poco spazio in cucina
- Pentola interna in materiale ceramico, estraibile dalla base, utilizzabile anche in forno e lavabile in lavastoviglie
- Coperchio in vetro permette di vedere cosa cuoce in pentola; il vapore in eccesso, viene lentamente espulso attraverso il coperchio che è solo appoggiato, in modo da mantenere la temperatura costante
- Due impostazioni: low (programma di cottura tradizionale, almeno 6/8 ore) e high (programma di cottura rapido, almeno 4 ore); funzione warm: mantenimento in caldo automatico al termine della cottura
- Slow cooker pentola per cottura lenta a bassa temperatura, capienza: 4.7 L, adatta fino a 5-6 persone
- Finitura: nera, di forma rotonda e di grande capienza, permette a qualunque ingrediente di essere comodamente adagiato all'interno
- Coccio: pentola interna in materiale ceramico, estraibile dalla base, utilizzabile anche in forno e lavabile in lavastoviglie
- Coperchio in vetro con cerniera (agganciato alla pentola); il vapore in eccesso viene lentamente espulso attraverso il coperchio che è solo appoggiato e mantiene la temperatura costante
- Due impostazioni cottura: Low (programma di cottura tradizionale, almeno 6/8 ore) e High (programma di cottura rapido, almeno 4 ore), funzione warm: mantenimento in caldo al termine della cottura
- Slow cooker pentola per cottura lenta a bassa temperatura, capienza: 5.7 L, adatta fino a 6-8 persone
- Finitura: argento, di forma ovale e di grande capienza, permette a qualunque ingrediente di essere comodamente adagiato all'interno
- Coccio: pentola interna in materiale ceramico, estraibile dalla base, utilizzabile anche in forno e lavabile in lavastoviglie
- Coperchio in vetro: permette di vedere cosa cuoce in pentola; il vapore in eccesso viene lentamente espulso attraverso il coperchio che è solo appoggiato, in modo da mantenere la temperatura costante
- Due impostazioni cottura: Low (programma di cottura tradizionale, almeno 6/8 ore) e High (programma di cottura rapido, almeno 4 ore), funzione warm: mantenimento in caldo al termine della cottura
- SLOW COOKER: Pentola digitale a cottura lenta dotata di una struttura in acciaio, coperchio in vetro e un recipiente interno in stoneware dalla capacità di 4,5 L. Ideale per cucinare deliziosi stufati, s verdure, carni, dolci con sapori intensi e trame eccellenti.
- MANTIENE I SAPORI: Cottura lenta a bassa temperatura (95-98°) rendendo le pietanze più succulente e gustose e mantenendo inalterate le proprietà degli alimenti. La capacità è di 4,5 litri, ciò la rende adatta per 5-6 persone.
- FACILE DA IMPOSTARE: Il display è digitale e programmabile con 3 impostazioni di cottura: low (richiede tempi più lunghi di cottura), medium (cottura normale) e high (per tempi di cottura più brevi). Al termine della cottura passa automaticamente in modalità warm, ossia mantiene in caldo il cibo fino al momento di servirlo. È possibile programmare il timer di cottura da 30 minuti a 16 ore e impostare l'orario di inizio cottura ritardata da 30 minuti a 16 ore.
- GARANZIA DI PRATICITÁ: Lo Slow Cooker Beper è stato ideato per garantire un pratico utilizzo del prodotto, infatti è possibile controllare la nostra pietanza durante tutta la cottura attraverso il coperchio in vetro. E non solo non dovremmo più temere di scottarci grazie ai manici freddi al tatto.
- COMODA E MULTIFUNZIONE: La pentola interna, in ceramica, è estraibile dalla base e può essere utilizzata anche in forno; può essere lavata in lavastoviglie, insieme al coperchio in vetro.
- Dispositivo di cottura 3 in 1: sous vide, slow cooker, cucina con sonda di temperatura intelligente
- Sonda della temperatura integrata nel manico per una costante regolazione dell'acqua (38° – 91° gradi)
- Display digitale a microprocessore con led
- Capacità 6 porzioni (6,5 l)
- Pentola interna in ceramica rimovibile e lavabile in lavastoviglie
- INSTANT POT PRO: la nuova pentola a pressione funge anche da pentola per cotture lente, sous vide, padella, sterilizzatore, yogurtiera, scaldavivande, macchina per dolci e vaporiera
- FACILE E VELOCE: il preriscaldamento più rapido del 20% e tempi di cottura complessivi fino al 70% più rapidi permettono di godersi la serata in completa tranquillità
- COMODA E PERSONALIZZABILE: la pentola a pressione Instant Duo Pro è in grado di memorizzare i metodi e le temperature di cottura più utilizzati, per rendere le preparazioni ancor più facili
- DESIGN INTELLIGENTE: le pentole interne ed il coperchio sono stati aggiornati con una protezione dal calore avanzata, mentre la finitura nera dona eleganza alla cucina
- CONDIVIDERE PER AMARE: utile per famiglie allargate e numerosi gruppi di amici, assicura ottimi risultati in qualsiasi tipo di cottura, da quella a vapore fino a quella a pressione
- PENTOLA A PRESSIONE / FRIGGITRICE INSTANT POT DUO: un solo accessorio dalla generosa capacità di 5,7 L, contiene fino a 6 porzioni, quindi è adatta a preparare cene di famiglia e pasti tra amici
- 11 PROGRAMMI: sostituisce pentole a pressione, padelle e vaporiere, scaldavivande, friggitrice ad aria, forno, griglia e disidratato, oltre a riprodurre la cottura arrosto e a fuoco basso
- RAPIDA E FUNZIONALE: garantisce cotture più veloci rispetto alle tradizionali ricette al forno o ai fornelli ed offre 6 opzioni di cottura a pressione e 5 per la funzione di friggitrice
- FACILE DA PULIRE: la pentola, il coperchio, il cestello ed il vassoio per grigliare sono lavabili in lavastoviglie e aggiungono ulteriore praticità anche al dopo cena
- CONTENUTO: coperchio della pentola a pressione, pentola interna, griglia per cottura a vapore con manici, cestello per friggitrice, vassoio disidratante, coperchio protettivo, cuscinetti e cavi UK
Guida all’acquisto
Con così tanti modelli diversi di slow cooker sul mercato, non è semplice fare la scelta giusta. Ma non preoccuparti! Ti aiuteremo a ottenere tutte le informazioni importanti di cui hai bisogno quando acquisti questo utile elettrodomestico da cucina.
Come funziona una slow cooker?
Le tre parti fondamentali di una slow cooker sono la base o l’involucro, la pentola e il coperchio. La base contiene un elemento riscaldante, che trasferisce il calore all’inserto di cottura. Quasi tutte le recensioni sulle pentole a cottura lenta affermeranno che sono super facili da usare.
La maggior parte dei modelli offre una scelta tra due o tre impostazioni di temperatura, che puoi facilmente impostare utilizzando il pannello di controllo. Una volta che accendi il fornello su un’impostazione alta o bassa e impostato il tempo di cottura, cucinerà il tuo pasto a una temperatura costante e potrai goderti cibi sani e gustosi quando torni a casa.
I vantaggi di una slow cooker
- Una slow cooker può farti risparmiare tempo. Devi solo mettere tutti gli ingredienti nell’inserto di cottura e impostare la temperatura e il timer. Con la migliore slow cooker programmabile del 2023, non c’è bisogno di perdere tempo a cucinare una volta tornati a casa dal lavoro.
- Anche quando lavori fino a tardi, puoi goderti un pasto sano e fatto in casa invece di ricorrere al fast food.
- La cottura lenta a basse temperature può intenerire tagli di carne meno costosi.
- Puoi preparare una varietà di cibi, comprese zuppe, casseruole, stufati e arrosti. Inoltre, molti cibi hanno più sapore se cotti lentamente. Questo è uno dei maggiori vantaggi delle pentole a cottura lenta, più di una recensione mostra.
- Le pentole a cottura lenta consumano meno energia dei forni. Inoltre, non riscaldano la cucina quanto i forni, il che si rivela un grande vantaggio durante le calde estati.
Sicurezza
Anche se è sicuro lasciare in funzione la slow cooker quando non sei a casa, è meglio prendere alcune misure precauzionali. Per andare sul sicuro, presta attenzione a quanto segue, anche se hai la slow cooker più votata:
- Assicurati sempre che la base sia pulita. Se del cibo si è versato sull’elemento riscaldante, potrebbe bruciarsi la prossima volta che lo accendi e vuoi evitare che ciò accada.
- Controllare se il cavo elettrico è in buone condizioni. Se è danneggiato in qualche modo, non è più sicuro per l’uso.
- Mettilo su una superficie resistente al calore ad almeno sei pollici di distanza da altri oggetti.
- La pentola dovrebbe essere riempita da metà a tre quarti della sua capacità.
- Prima di utilizzare una slow cooker per la prima volta, è una buona idea verificare se raggiunge la giusta temperatura. È meglio acquistare una slow cooker che cuoce a una temperatura compresa tra 170 ℉ e 280 ℉. Mentre temperature più basse non cuoceranno il cibo correttamente, temperature più elevate potrebbero bruciare il tuo pasto. Pertanto, dovresti riempire la tua cucina con acqua tiepida, impostarla sul livello basso e controllare la temperatura dell’acqua dopo otto ore.
Cosa considerare quando si acquista una slow cooker
Ecco le cose che devi considerare prima di iniziare a sfogliare vari modelli di pentole a cottura lenta. Sapere di cosa hai bisogno ti aiuterà a restringere la scelta e, in definitiva, a trovare il miglior fornello per la tua cucina.
Capacità
Le dimensioni della slow cooker variano da 1,5 quarti a 8 quarti, quindi devi pensare alle dimensioni della pentola di cui hai bisogno. La tua scelta dovrebbe dipendere dalle dimensioni della tua famiglia e dal tipo di pasti che vuoi preparare. In genere, una slow cooker da 6 quarti è più utile per le famiglie di medie dimensioni, poiché può preparare un pasto per 4+ persone.
Orma
È importante pensare a quanto spazio occuperà una slow cooker sul piano della tua cucina. Inoltre, considera dove lo conserverai quando non lo usi.
Programmabilità
Oggi, la migliore slow cooker da acquistare è quella che ti permette di impostare la temperatura e il timer, e lasciarla cuocere per te. Riteniamo che questo sia uno dei maggiori vantaggi di questi elettrodomestici poiché un pasto fatto in casa ti accoglierà una volta tornato a casa dal lavoro. Inoltre, ci sono molti modelli che passano automaticamente a una modalità di mantenimento in caldo, il che è un grande vantaggio. Puoi anche cercare la migliore slow cooker programmabile con un’opzione di avvio ritardato.
Caratteristiche aggiuntive
Se vuoi solo cucinare lentamente, non è necessario pagare di più per funzionalità aggiuntive. Tuttavia, tieni presente che alcune pentole a cottura lenta offrono diverse modalità di cottura, come rosolare, cuocere a vapore e friggere ad aria, che possono tornare utili in base a molte recensioni programmabili di pentole a cottura lenta. Consentono di preparare un’ampia varietà di piatti utilizzando la stessa pentola, quindi rendono la pulizia molto più facile e veloce.
Altri modelli sono dotati di una sonda termometro, così puoi conoscere la temperatura del tuo cibo in qualsiasi momento. Sono particolarmente utili per arrostire la carne.
Domande frequenti
1. Quale temperatura è bassa su una slow cooker?
L’impostazione della bassa temperatura su una slow cooker è in genere di circa 200 gradi Fahrenheit. Per riferimento, l’impostazione alta è di circa 300 gradi Fahrenheit.
2. Puoi mettere la carne congelata in una slow cooker?
Non è consigliabile utilizzare carne congelata in una slow cooker.2 La carne e il pollame congelati devono essere scongelati prima di utilizzarli in una ricetta a cottura lenta. Mentre alcune verdure surgelate possono essere aggiunte a una zuppa o stufate in una slow cooker senza problemi, la carne e il pollame surgelati aumenteranno il tempo di cottura necessario.
3. Puoi lasciare il cibo in una slow cooker durante la notte?
Puoi cuocere il cibo in una slow cooker durante la notte e impostarlo sull’impostazione calda quando ti alzi la mattina.1 Questa è un’ottima opzione per preparare in anticipo i piatti della colazione o del brunch.
Il cibo non deve essere tenuto al caldo durante la notte. Allo stesso modo, il cibo non dovrebbe essere messo in una slow cooker durante la notte che non è accesa per cuocere.
Avvolgendo
Investire in una slow cooker non significa solo acquistare un nuovo elettrodomestico da cucina, ma anche cambiare le tue abitudini alimentari. La mancanza di tempo non dovrebbe essere la tua scusa per non mangiare più sano. Ci auguriamo che la nostra guida all’acquisto e la top 5 delle migliori pentole a cottura lenta ti aiutino a prendere una decisione ben informata.